À base de volaille

Poitrine de dinde , farcis au brie, canneberge et épinard du chef Alex !

Recette de rôti de dinde du chef Alex Latour

Poulet à la toscane du chef Alex

Je te présente la recette de mon Ami chef Alexandre Latour avec qui j'ai eu la joie d'étudier au D.E.P. en cuisine ! Depuis peu, nous...

Brochettes parfaites

Donne une dizaine de brochettes (selon la longeur des bâtons) Avec un titre comme brochette parfaite, disons que je me mets de la...

Poulet effiloché à la mexicaine : trop pratique

J'adore cuisiner cette recette pour la CONGELER. Mon copain et moi sommes des adeptes de cuisine à saveur mexicaine ! Je pense qu'on...

Poitrine de poulet Caprese

Cette recette est juste assez différente et juste assez simple pour se tailler une place régulièrement dans vos menus de semaine,...

Poulet rôti et son chou crémeux

Je suis une adepte de la "boîte jaune" ! Le poulet rôti des célèbres chaînes de restauration fait fondre mon cœur à tout coup... j'avais...

Hamburger plus santé

J'adore cuisiner cette recette en format "mini-burger", non seulement c'est plus amusant pour les enfants, mais aussi beaucoup plus...