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Justine Reid
8 juil. 20232 min de lecture
Salade Estivale de crevettes d'inspiration CEVICHE
Il fait chaud et l'envie de manger quelque chose de frais et rafraîchissant t'excite au plus au point ? Pourquoi ne pas te cuisiner cette...
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Justine Reid
31 déc. 20222 min de lecture
Filet de truite grillé au feta et mini tomates
Recette de truite facile et rapide. Complètement délicieuse à faire avec des tomates cerises et du fromage feta.
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Justine Reid
31 déc. 20222 min de lecture
Sauté de légumes au balsamique
Recette facile et délicieuse d'asperges grillés, poivron et oignon à la réduction balsamique. Cuit au four en 10 minutes.
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Justine Reid
20 déc. 20222 min de lecture
Poitrine de dinde , farcis au brie, canneberge et épinard du chef Alex !
Recette de rôti de dinde du chef Alex Latour
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Justine Reid
15 nov. 20222 min de lecture
Poulet à la toscane du chef Alex
Je te présente la recette de mon Ami chef Alexandre Latour avec qui j'ai eu la joie d'étudier au D.E.P. en cuisine ! Depuis peu, nous...
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Justine Reid
11 nov. 20222 min de lecture
Mini Pizzas aux légumes grillés et feta
J'aime la pizza. À croûte mince, à croûte épaisse, au four à bois... Je ne suis pas difficile... Mon principal critère : que ça ait du...
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Justine Reid
26 oct. 20222 min de lecture
MUFFINS À LA CITROUILLE 🎃 & À LA PROTÉINE FANTÔME 👻
Qui dit citrouille dit Halloween et qui dit Halloween dit fantôme ! 👻 J’ai eu envie de ‘’jouer à la cachette’’ et de dissimuler un...
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Justine Reid
13 oct. 20223 min de lecture
Carrés aux bananes BOOSTÉ
Cette recette est bonne ... à en laisser que des miettes ! C'est un hybride entre une barre tendre et un pain aux bananes. BOOSTÉ à...
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Justine Reid
10 oct. 20222 min de lecture
Salade de pâtes TEX-MEX
Donne environ 1.5 L de salade | Se conserve 3 à 4 jours au frigo Cette salade de pâtes tex-mex est parfaite pour des lunchs rapides,...
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Justine Reid
21 août 20222 min de lecture
Guédilles aux crevettes
Donne 1 L de mélange aux crevette | 4 à 6 guédilles bien garnies Ce savoureux mélange de "guédille" se sert super bien sur une salade...
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Justine Reid
29 juil. 20222 min de lecture
La salade EXTRA de Stella
Une recette de Stella Perrier Quel bonheur pour moi de te présenter une recette de l'une de mes copines : Stella ! Les copines c'est un...
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Justine Reid
10 juil. 20223 min de lecture
Salade, quinoa, agrumes et feta au poulet
Donne 2 salades "repas" J'aime créer à partir de "rien"... Je t'explique. Cette salade c'est le parfait exemple de : j'ai pleins...
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Justine Reid
27 juin 20222 min de lecture
Salade d'Orzo, crevettes et fraises
Donne 6 tasses de salade L'orzo, cette petite pâte aussi bonne en salade, qu'en soupe ou avec du pesto. Imagine la bonifié à des...
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Justine Reid
27 juin 20222 min de lecture
Brochettes de Pétoncles oranges et coriandre
Donne 2 À 4 brochettes (2 portions) ''J'aime ce qui vient de la mer. À vrai dire, j'ai clairement une addiction "à l'eau". J'en bois...
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Justine Reid
17 juin 20222 min de lecture
Brochettes parfaites
Donne une dizaine de brochettes (selon la longeur des bâtons) Avec un titre comme brochette parfaite, disons que je me mets de la...
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Justine Reid
20 mai 20222 min de lecture
Croquettes de Tofu à la Parmigiana
Donne 4 portions Ni vu ni connu. En d'autres mots, votre famille n'aura pas pantoute l'impression de manger du tofu. C'est bon, c'est...
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Justine Reid
20 mai 20222 min de lecture
Sauce marinara
Donne environ 750 ml de sauce Une recette de sauce tomate express, facile et délicieuse. (Je la fais en triple et me garde des contenants...
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Justine Reid
29 avr. 20223 min de lecture
Burger de crevettes oh my miam !
Donne 8 à 10 galettes de hamburger TE DIRE COMMENT C'EST BON... Je manque de mots. Pis c'est rare ça. Dire que cette recette était un...
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Justine Reid
29 avr. 20221 min de lecture
"Pickles" rapides
Je ne suis pas une grande fan de pickle conventionnelle, mais cette version express à faire maison est à mon sens extraaaaordinaire !...
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Justine Reid
18 avr. 20221 min de lecture
Mayonnaise épicée
Donne environ 2 1/2 tasse de sauce Avec des frites, des croquettes, des burgers en tout genre ou des légumes, cette mayo épicée est...
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