Salade Estivale de crevettes d'inspiration CEVICHE
Il fait chaud et l'envie de manger quelque chose de frais et rafraîchissant t'excite au plus au point ? Pourquoi ne pas te cuisiner cette...
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Justine Reid
- 31 déc. 2022
- 2 Min
Filet de truite grillé au feta et mini tomates
Recette de truite facile et rapide. Complètement délicieuse à faire avec des tomates cerises et du fromage feta.
1 273 vues0 commentaire
Justine Reid
- 20 déc. 2022
- 1 Min
Radio LP : Chef de ta vie - Émission #2 - Tout savoir
Récemment, mon ami et ex-collègue d'études Alexandre Latour m'a proposé d'animer avec lui une émission de radio sur La Radio LP WEB......
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Justine Reid
- 15 nov. 2022
- 1 Min
Radio LP : Chef de ta vie - Émission #1 - Tout savoir
Récemment, mon ami et ex-collègue d'études Alexandre Latour m'a proposé d'animer avec lui une émission de radio sur La Radio LP WEB......
8 vues0 commentaire
Justine Reid
- 15 nov. 2022
- 2 Min
Poulet à la toscane du chef Alex
Je te présente la recette de mon Ami chef Alexandre Latour avec qui j'ai eu la joie d'étudier au D.E.P. en cuisine ! Depuis peu, nous...
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Justine Reid
- 26 oct. 2022
- 2 Min
MUFFINS À LA CITROUILLE 🎃 & À LA PROTÉINE FANTÔME 👻
Qui dit citrouille dit Halloween et qui dit Halloween dit fantôme ! 👻 J’ai eu envie de ‘’jouer à la cachette’’ et de dissimuler un...
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Justine Reid
- 13 oct. 2022
- 3 Min
Carrés aux bananes BOOSTÉ
Cette recette est bonne ... à en laisser que des miettes ! C'est un hybride entre une barre tendre et un pain aux bananes. BOOSTÉ à...
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Justine Reid
- 10 oct. 2022
- 2 Min
Salade de pâtes TEX-MEX
Donne environ 1.5 L de salade | Se conserve 3 à 4 jours au frigo Cette salade de pâtes tex-mex est parfaite pour des lunchs rapides,...
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Justine Reid
- 27 juin 2022
- 2 Min
Brochettes de Pétoncles oranges et coriandre
Donne 2 À 4 brochettes (2 portions) ''J'aime ce qui vient de la mer. À vrai dire, j'ai clairement une addiction "à l'eau". J'en bois...
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Justine Reid
- 17 juin 2022
- 2 Min
Brochettes parfaites
Donne une dizaine de brochettes (selon la longeur des bâtons) Avec un titre comme brochette parfaite, disons que je me mets de la...
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Justine Reid
- 9 juin 2022
- 1 Min
Hamburger farci au fromage en grains
Simple et ben ben ben efficace sur les papilles ! Je te suggère de doubler voir tripler cette recette pour en avoir "d'avance" dans le...
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Justine Reid
- 20 mai 2022
- 2 Min
Croquettes de Tofu à la Parmigiana
Donne 4 portions Ni vu ni connu. En d'autres mots, votre famille n'aura pas pantoute l'impression de manger du tofu. C'est bon, c'est...
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Justine Reid
- 20 mai 2022
- 2 Min
Sauce marinara
Donne environ 750 ml de sauce Une recette de sauce tomate express, facile et délicieuse. (Je la fais en triple et me garde des contenants...
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Justine Reid
- 29 avr. 2022
- 3 Min
Burger de crevettes oh my miam !
Donne 8 à 10 galettes de hamburger TE DIRE COMMENT C'EST BON... Je manque de mots. Pis c'est rare ça. Dire que cette recette était un...
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Justine Reid
- 30 mars 2022
- 2 Min
Chili Végé-Masqué
Se congèle |donne environ 3,5 L | Conservation au frigo 4-5 jours Au y'âble les mythes : Manger végé c'est plate, ça manque de goût,...
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Justine Reid
- 26 mars 2022
- 2 Min
Cubes de saumon caramélisés
Se congèle | 3 à 4 portions | Conservation au frigo 4 jours Je me souviendrais toujours la première fois que j'ai créé cette recette...
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Justine Reid
- 14 mars 2022
- 2 Min
BOEUF braisé à la bière, érable et romarin (et ses à côté)
Se congèle | 4 portions | Conservation au frigo 5 jours L'odeur du rôti de palette qui cuit dans la maison toute la journée, la...
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Justine Reid
- 10 févr. 2022
- 2 Min
Petits gâteaux moelleux au chocolat
Cette recette est "immanquable" ... en d'autres mots, je trouvais souvent que les recettes de mi-cuit / volcano classiques pouvaient...
182 vues0 commentaire
Justine Reid
- 7 janv. 2022
- 1 Min
Crème fouettée au bailey's
Sur un gâteau, un chocolat chaud, à la cuillère ou en crème glacée... cette crème fouettée "pour adultes" saura vous épater ! Rendement:...
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Justine Reid
- 4 janv. 2022
- 1 Min
Poitrine de poulet Caprese
Cette recette est juste assez différente et juste assez simple pour se tailler une place régulièrement dans vos menus de semaine,...
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