Croustade aux framboises
Dernière mise à jour : 5 avr.
C'est le genre de dessert que ma mère nous cuisinait le dimanche, d'une simplicité absolue, mais qui nous rendait heureux à tout coup !
Donne: 8 à 10 portions
INGRÉDIENTS
GARNITURE
4 tasses de framboises surgelées
¼ tasse farine tout usage
¼ tasse de sucre
1 c. à soupe de jus de lime
CRUMBLE
½ tasse de beurre non salé mou
½ de tasse cassonade
¾ de tasse flocons d'avoine à cuisson rapide
¾ de farine de blé entier
1 c. à thé de sirop d'érable
MÉTHODE
Préchauffer le four à 350 ° F
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients "garniture".
Déposer le tout dans un plat carré allant au four.
Dans le même grand bol, mélanger avec les doigts les ingrédients "crumble".
Répartir le crumble sur les fruits.
Cuire 45 à 60 minutes (jusqu'à ce que ce soit doré).
Laisser reposer et manger avec de la crème glacée.
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