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Sauté de légumes au balsamique

Dernière mise à jour : 26 sept. 2023

C'est officiellement l'un de mes accompagnements PRÉFÉFÉS !!! 💯💯💯

Tellement que je l'aime... j'avais pris pour acquis que je vous l'avais déjà partagé hihi ! 😅 Je suis heureuse de te partager aujourd'hui cette recette qui rassemble des ingrédients que J'ADORE pour créer une explosion de SURPRISES dans TA BOUCHE ! À go... On grille nos légumes ? 😜✨



Donne environ 4 portions (c'est un p'tit 4, parce que crois moi ça s'envole rapidement!)

Se conserve 4 jours au frigo (mais... c'est absolument meilleur le jour même)



INGRÉDIENTS :


  • 1 bouquet d'asperges

  • 1 à 2 poivrons de couleur

  • Un petit oignon rouge

  • Un filet d'huile d'olive

  • Sel & poivre

  • Glaze balsamique au goût (si tu veux tout savoir sur mon Amour avec un grand A pour la glaze balsamique, clique ici)





MÉTHODE

  1. Préchauffer le four à 450 F.

  2. Tapisser une plaque à biscuits d'un papier parchemin ou encore d'une feuille de silicone.

  3. Casser le bout "dûrs" des asperges avec les doigts ,crac, crac, puis couper les asperges en 2 et les déposer dans la plaque à biscuits.

  4. Couper le/les poivron(s) en petites lanières et faire pareil avec l'oignon, déposer le tout dans la plaque à biscuits.

  5. Enrober les légumes d'huile d'olive, de sel et de poivre.

  6. Enfourner 10 minutes.

  7. Servir avec de la glaze balsamique au goût ! (Psssssst : Tu pourrais utiliser cette recettes pour 2 personnes et en faire "une salade" et servir sur le dessus cette recette de poulet caprese... OMG 😜🤩😍)






Cet accompagnement est un heureux mariage avec ces recettes :







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C'est le plus beau cadeau que tu puisses me faire ! 😊😊😊


Bonne popotte -xx-


Juju 😋😉❤️




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