Salade Estivale de crevettes d'inspiration CEVICHE
Il fait chaud et l'envie de manger quelque chose de frais et rafraîchissant t'excite au plus au point ? Pourquoi ne pas te cuisiner cette...
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Justine Reid
31 déc. 20222 min de lecture
Filet de truite grillé au feta et mini tomates
Recette de truite facile et rapide. Complètement délicieuse à faire avec des tomates cerises et du fromage feta.
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Justine Reid
31 déc. 20222 min de lecture
Sauté de légumes au balsamique
Recette facile et délicieuse d'asperges grillés, poivron et oignon à la réduction balsamique. Cuit au four en 10 minutes.
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Justine Reid
20 déc. 20222 min de lecture
Poitrine de dinde , farcis au brie, canneberge et épinard du chef Alex !
Recette de rôti de dinde du chef Alex Latour
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Justine Reid
15 nov. 20222 min de lecture
Poulet à la toscane du chef Alex
Je te présente la recette de mon Ami chef Alexandre Latour avec qui j'ai eu la joie d'étudier au D.E.P. en cuisine ! Depuis peu, nous...
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Justine Reid
11 nov. 20222 min de lecture
Mini Pizzas aux légumes grillés et feta
J'aime la pizza. À croûte mince, à croûte épaisse, au four à bois... Je ne suis pas difficile... Mon principal critère : que ça ait du...
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Justine Reid
21 août 20222 min de lecture
Guédilles aux crevettes
Donne 1 L de mélange aux crevette | 4 à 6 guédilles bien garnies Ce savoureux mélange de "guédille" se sert super bien sur une salade...
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Justine Reid
27 juin 20222 min de lecture
Brochettes de Pétoncles oranges et coriandre
Donne 2 À 4 brochettes (2 portions) ''J'aime ce qui vient de la mer. À vrai dire, j'ai clairement une addiction "à l'eau". J'en bois...
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Justine Reid
17 juin 20222 min de lecture
Brochettes parfaites
Donne une dizaine de brochettes (selon la longeur des bâtons) Avec un titre comme brochette parfaite, disons que je me mets de la...
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Justine Reid
9 juin 20221 min de lecture
Hamburger farci au fromage en grains
Simple et ben ben ben efficace sur les papilles ! Je te suggère de doubler voir tripler cette recette pour en avoir "d'avance" dans le...
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Justine Reid
13 mai 20223 min de lecture
Cupcakes Style Forêt-Noire
La saison des BBQ est officiellement lancée et je trouve qu'il n'y a rien de mieux que d'apporter des CUPCAKES lorsqu'on est invité à...
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Justine Reid
29 avr. 20223 min de lecture
Burger de crevettes oh my miam !
Donne 8 à 10 galettes de hamburger TE DIRE COMMENT C'EST BON... Je manque de mots. Pis c'est rare ça. Dire que cette recette était un...
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Justine Reid
26 mars 20222 min de lecture
Cubes de saumon caramélisés
Se congèle | 3 à 4 portions | Conservation au frigo 4 jours Je me souviendrais toujours la première fois que j'ai créé cette recette...
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Justine Reid
10 févr. 20222 min de lecture
Petits gâteaux moelleux au chocolat
Cette recette est "immanquable" ... en d'autres mots, je trouvais souvent que les recettes de mi-cuit / volcano classiques pouvaient...
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Justine Reid
7 janv. 20221 min de lecture
Chocolat chaud MAISON
Après un après-midi de sport hivernal, rien de MIEUX qu'un décadent chocolat chaud... dans notre salon ou encore mieux sur le bord d'un...
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Justine Reid
7 janv. 20221 min de lecture
Crème fouettée au bailey's
Sur un gâteau, un chocolat chaud, à la cuillère ou en crème glacée... cette crème fouettée "pour adultes" saura vous épater ! Rendement:...
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Justine Reid
20 déc. 20211 min de lecture
"The Shrimp Scoop"
Cette bouchée fraîcheur est parfaite pour ajouter une touche de légèreté à un buffet ou encore à servir en entrée lors d'une journée...
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Justine Reid
20 déc. 20211 min de lecture
Brioche salé au saumon fumé
Cette recette fera fureur lors de votre prochaine soirée tapas, ne tardez pas avant de l'essayer ! En plus, c'est excellent froid le...
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Justine Reid
20 déc. 20212 min de lecture
PÂTE À CRÊPE de ma mère
Si tu me connais un peu plus personnellement, tu sais certainement que je suis une bibitte à sucre... Donc les déjeuners sucrés m'ont...
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Justine Reid
20 déc. 20211 min de lecture
Coulis de petits fruits
Un coulis de petits fruits peut ajouter de la magie à une recette chocolatée, à un yogourt, à un gâteau simple, à des crêpes et bien plus...
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